これから毎日一雨毎にキュウリ、ナスの収穫をしなければならない。特にキュウリはチョットでも油断するとお化けとなってしまう。極太のキュウリはどうにもならない。キュウリの苗を作っているので、洪水にならない限りこれから9月ごろまでは嬉しい悲鳴となりそうだ。
2007.07.12 Thu. 曇り
帰宅後のキュウリ、ナス、シシトウ収穫
2日前に収穫したばかりですが、約5キロのキュウリを収穫できました。食べきれない分は置き漬けとし、今年
の秋味噌漬けにする予定です。写真中かご内はナスとシシトウです。
左は青シソ。昨年の種がこぼれて自生したものを抜き取りました。キュウリ漬けの隠し味スパイスに利用します。
家庭菜園/減農薬/山形.村山おらホの百姓