秋野菜は夏に種まきをし、春野菜は前年の秋に種まきをする。
山形の秋野菜といえばタクアン、そして青菜(せいさい)。青菜は「ナッパヅゲ」の材料となる。
おらホの家では大根類は9月1日、青菜は9月3日と定めていたが、諸般の都合で29日に巻いた。この2,3日の差がどのような結果になるか見守っていきたい。
大根、青菜、タマネギの種まきをした。

黄色く戦に見えるのがもみ殻。もみ殻は土、種を固定し、朝露の
湿気を蒸発を遅らせる効果があるようです。タクアン種類、青首
大根を巻きました。
タクアン用大根は栽培の依頼を受けました。責任重大です。
2010.08「29 7:27 撮影