豆 2026
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夏豆 . . . . 播種 植付. 収穫. 収穫.. .. .. .. .
 お盆に仏壇に供える夏豆の栽培補方である。若芽が野鳩に突かれるので、ネットで内で発芽させある程度大きくなってから定植している。

種まき

蒔き時
 5月初旬頃としている。
蒔き方
 @良く耕した地面に深さ15センチメートル程度、1メートル四方くらいの溝(くぼみ)を掘ります。
 A豆同士ぶつからないようにバラバラと蒔きます。
 B土を欠けます。
 Cネットを欠けます。
 
ポット苗種蒔きの方法もあります。

発芽
  1〜2週間程度で発芽しています。
ポイント 
 @溝(くぼみ)の深さを均等にするよう器をつけます。

定植
 
本葉が出始め、15センチくらいになったら定植します。
定植の仕方

 @良く耕した地面に深さ10センチメートル程度の溝を掘ります。
 A畝幅60センチくらいにしています。
 B2本ずつ植え付け、土を欠けます。溝も同時に埋めていきます。

手入れ

肥料
 @気が向いたら、3センチメートル位の若芽になったとき顆粒状合成肥料をパラパラッとに蒔き、土を寄せていきます。(サクヅガゲ)

収穫

 適当に実入りしたものからな大きさの物から根こそぎ取っていきます。
 
料理
 茹でてビールのつまみ。おらホでは「ヌダ」という調理方法があります。
今年の種、秘伝豆。1袋200円弱。村山地方の特産とされている。2026.05.013 5:45 床を丁寧に準備する。鍬を入れ手で土をもみほぐす。種はバラマキ。2026.06.13 5:50
土、籾殻を蒔く。2026.06.13 5:53 野菜苗トレイ置き、固定。水をかけ、疑似ガラスを置いて作業完了。2026.06.13 6:01
発芽確認。2026.06.18 5:24 定植期近い。6月27日が適期。と見込んだ。2026.06.24 5:05
少し大きめ?2026.06.27 6:00 定植を終えた。捍格0センチ、畝幅60センチである。2026.06.27 7:45
定植後、念のため水をかけた。2026.06.27 7:45 勿体ないので、空きスペースにも定植。2026.06.27 7:45
秘伝豆、雑草取り後土寄せした。これで倒れることはないだろう。花も咲き、受粉もするはず。2026.07.18 8:41
別箇所の雑草の中の秘伝豆。2026.07.18 5:42 約15本程度土寄せした。2026.07.18 8:41

 
中間にカヤを立てて作業完了です。
2016.05.01 14:53  撮影
家庭菜園/減農薬/山形村山おらホの百姓
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